ハーブ山葵 180ml[用途]サラダに・カルパッチョドレッシングのベースなど、幅広い用途でお使いいただけます。
| 材料 | |
|---|---|
| 茶そば | 170g |
| キャベツ | 80g |
| きざみのり | 2g |
| つゆの素 | 50ml |
| たまご(Mサイズ) | 25g |
| 大和芋とろろ | 40g |
| ハーブ山葵 | 20ml |
| 水 | 30ml |
| 作り方 | |
|---|---|
| ① | 茶そばは茹でて冷水でしめる。キャベツは千切りにする。 |
| ② | ざるそば用の器に、茶そばが隠れるようにキャベツを盛り付け、刻みのりをのせる。 |
| ③ | 別の器に、つゆの素・水・大和芋とろろ・卵黄・ハーブ山葵を盛り付ける。 |