シャキシャキわさび 300g[用途]お刺身やお造り・蕎麦の薬味・肉料理・いなり寿司・和え物のメニューにも使用できます。
| 材料 | |
|---|---|
| 白身魚刺身用サク (真鯛など) | 適量(約100g) |
| サラダ用野菜 | 各少量 |
| 黄パプリカ (みじん切り) |
少量(小さじ1弱) |
| 塩昆布 (みじん切り) |
少量(小さじ1/2) |
| ☆ソース | |
| シャキシャキわさび | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| オリーブ油 | 大さじ1/2 |
| 作り方 | |
|---|---|
| ① | 白身魚はごく薄いそぎ切りにし、器に並べる。 |
| ② | サラダ野菜を彩りよく散らす。パプリカと塩昆布を散らす。 |
| ③ | ソースの材料を混ぜ合わせ、上にかける。 |